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Gartenräucheröfen — Der Weg zum Kalträuchern zu Hause
Gastronomie, Lebensmittel

Gartenräucheröfen — Der Weg zum Kalträuchern zu Hause

Kalträuchern ist eine kulinarische Kunst, die es ermöglicht, aus verschiedenen Produkten einen einzigartigen Geschmack und ein besonderes Aroma zu entlocken. Dieser Prozess umfasst das Trocknen und Konservieren von Fleisch, Fisch oder Käse mit Holzrauch, ohne die Innentemperatur der Produkte zu erhö